La cosecha
Aventúrate a conocer nuevos mundos.
Unimos continentes, acercamos fronteras. En Málaga Natural, no tenemos límites. Las frutas y verduras que nos da la tierra son joyas de la naturaleza, y las traemos para ti, sin artificios, sin aditivos. Siempre lo hemos creído así: lo natural se disfruta el doble. Te invitamos a que, a través del sabor y la textura de nuestros productos, inicies un viaje a cualquier rincón del planeta. ¿Los descubrimos juntos?
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Shiitake
Descripción

Los shiitakes provienen de Japón, Corea y la región china de Fujian y Taiwán. Esta seta crece sobre materia en descomposición, sobre todo madera de roble y suele coincidir con zonas que son cálidas y húmedas para desarrollarse. 

Este producto es rico en fibra y proteínas, aunque estas segundas en una cantidad más moderada. Las vitaminas predominantes en los shiitakes frescos hacen referencia a los del grupo B. 

De los minerales, podemos destacar su aporte de cobre, que tiene la capacidad de reforzar el sistema inmunitario. 

 

 

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