Este fruto es más bien conocido con el nombre de la fruta del dragón y tiene como origen Centro América. 

Tiene una forma ovalada con espinas por fuera. Encontraremos distintas variedades que harán que la carne de su interior posea un color diferente. Desde un punto de vista nutricional, contiene antioxidantes además de ser rica en vitamina C y B, y de otros minerales como calcio, fósforo, hierro.