El pepino holandés es una variedad de pepino grande, de más de 25cm de longitud. Habitualmente, esta variedad es la más comercializada. Podemos encontrarla en el mercado a lo largo de todo el año debido a su popularización aunque inicialmente se trataba de un producto más los meses de verano. 

En cuanto a sus beneficios, son ricos en vitamina B, C y E y cuenta con minerales como el potasio, el fósforo, magnesio o azufre.