Si existe,
lo tenemos.
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Daikon
Descripción

Esta raíz, pertenece a la familia del rábano. La temporada de mayor crecimiento de este tubérculo suele coincidir con épocas frías aunque actualmente podemos encontrar este producto a lo largo de todo el año. Podemos consumir esta verdura de múltiples formas: en crudo, en seco, en encurtido o incluso solo consumir sus hojas. Según tradiciones orientales, este tubérculo, no se debe consumir en abundancia en crudo, ya que contiene un gran poder depurativo.

Categoría Verduras
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