Si existe,
lo tenemos.
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Bio
Chalote
Descripción

El chalote también es conocido como chalotas o escalonias. Es de la familia de la cebolla, el ajo o el puerro. Provienen de Asia Central aunque en la actualidad podemos encontrarlos en innumerables países. Son muy apreciadas en la cocina tradicional y en la más alta cocina. Tienen un aroma muy particular y confieren a las comidas un sabor suave, dulce y delicado. Podemos disfrutar del chalote tanto en crudo como cocinadas, son un ingrediente ideal para guisos y salsas.

Categoría Verduras
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