Si existe,
lo tenemos.
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Apionabo
Descripción

No solo se conoce con esta denominación, en otros países se denomina apio rábano o raíz de apio. Es muy resistente al frío y tiene como origen la cuenca mediterránea y el norte de Europa. A diferencia del apio común, el apio nabo se cultiva normalmente para aprovechar la raíz bulbosa. Suele decirse que el apio nabo es básicamente agua. Es un alimento modesto y rico en vitamina K, ayudando así a la coagulación de la sangre.

Categoría Verduras
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